Herkese selam geçende dediğim gibi bloglar arası sessizlik var ama ben yine de yeni bir tarif vereceğim zaten aynı sıklıkla tüm arkadaşlarımın sitelerini takip ediyorum bu arada bu boşlukta eski kayıtlarına bakıyorum.Herkesi daha çok tanımaya çalışıyorum.Tatlısız olmaz bizim ev demiştim ya o nedenle tatlı yapmaya devam ama şöyle soğuk soğuk yenilecek türden tatlılar bu da öyle bir tatlı çoğunuz biliyorsunuzdur zaten ama yine de tarifi vereyim
Malzemeler
- 7 yemek kaşığı irmik
- damla sakızı
- 1 su bardağı şeker
- 5 su bardağı süt
Sosu için
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 kg kayısı
Yapılışı
Sütü,irmiği ,şekeri muhallebi kıvamında pişirin kaynamaya başladığında damla sakızını koyun.Çıkartırken yapışmaması için ıslattığınız bir kaba tatlıyı dökün ve soğumaya bırakın.
Öbür tarafta doğradığınız kayısıları şeker ve nişasta ile pişirin.Ben bu kısmı kayısı reçeli ile yaptım tencereye koyduğum 2-3 kaşık kayısı reçeline çok az su ilave ederek mısır nişastası ekleyerek kıvam kazandırdım ve kalıbından çıkardığım tatlımın üzerine döktüm.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutup soğuk soğuk servis yaptım.Yoğun kayısı aromalı, hafif,serin serin bir tatlı oldu
14 yorum:
canım o nasıl bir sos öyle .hımmm canım çekti.eline sağlık
merhaba arkadaşım tam şimdi yeniçek bir tatlı ellerine sağlık canım..
Kesinlikle bende bloglar arası sessizliğe inat buralarda geziyorum:))
Ellerine sağlık canım görüntü çok güzel:)
buna benzer bi tatalıyı bende pek sık yaparım tek farkı üzerindeki sosu olur değişmeyen tek şey kapışılması :) ellerine sağlık leziz görünüyorr...
bayılırım sütlü tatlılara
harika görünüyor tamda mevsimi ellerinize sağlık
bayılırım irmik tatlısına,ben üzerinde çikolata sos çooook seviyorum,daha çok kaloriliya belki o yüzdendir:))))
kayısılı da nefis görünüyor,ellerine kollarına sağlık canım gülerim.
en sevgi dolusundan şapur şupur öpüyorummmmm:))
Ellerine saglik nefis görünüyor .Afiyet olsun sevgilerimlen öptüm.
Söyleyecek sözüm yok nefis bir görüntü..Ellerine sağlık..sevgiler..
Canım bende buralardayım ama bendede ya internet ya blogger sorunu var.
Ya siteler açılmıyor, ya açılıyor içeriklerini göremiyorum.Ya da internetim kesiliyor.
Tatlın harika görünüyor.
Bana yolla.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Canım ben hala buradayım ama geziyorum:)akşamları şöyle dolaşıyorum blogları:)sıcak yüzünden biliyorsundur ne haldeyim:)kelimeleri toparlayıp yazamıyorum ama tatlı müthiş görünüyor ellerine sağlık sunum nefis olmuş
senden bir kaç tarif yazdım köyüme gidince deneyeceğim:)kocaman sevgiler..
enfes tek kelimeyle tatlı ve hafif mayhoş ellerine sağlık canım sevgilerimle
Ya günü soğuk soğuk ne güzel gider. Ancak böyle hafif tatlılarla geçer bu sıcaklar zaten. Ellerine sağlık ablacığım.
Bu nefis tatlı için teşekkürler, ben de çok severim:)Ellerine sağlık ablacım. Gelir gelmez sana sevgilerimi yollayayım dedim.
Ellerine saglik...Kayisi sosluda cok güzel olmustur eminim...
Sevgiler
Yorum Gönder