Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

25 Şubat 2009 Çarşamba

Muzlu Pasta





Merhabalar umarım herkes iyidir


Bu gördüğünüz iştah açıcı pasta tarifi de sevgili kuzenimden geldi o çiçeği burnunda bir yeni evli , bir prenses,dünyanın en güzel öğretmeni ,o küçücük elleri ile bu pastayı yapmış.Onun çok güzel bir kalbi var, çok ama çok seviyorum seni prenses ellerine sağlık


MUZLU PASTA


Tarif:



  • 500 gr un

  • 80 gr şeker

  • 20 gr yaş maya

  • 160 ml light süt

  • 3 adet muz

  • 2 adet yumurta

  • 60 gr tereyağ

  • 30 gr kakao

  • 70 gr pudra şekeri

  • 20 ml portakal suyu

  • 1 adet dilimlenmiş muz

Unu bir kaba koyup ortasını açın. 20 gr şekeri ufalanmış mayayı ve 80 ml sütü karıştırıp unun ortasına dökün. Üstü kapalı 15 dk bekletin. Kalan sütü ve muzları karıştırıp püre yapın. Kalan şekeri, yumurtaları, tereyağını ve püreyi una ekleyin. Mikserin hamur karıştırma ucuyla karıştırın ve üstü kapalı 1 saat mayalanmaya bırakın. 1.5 litrelik yüksek kenarlı kalıbı yağlayıp un serpin. Hamuru yoğurup yarısını kalıba yayın. Diğer yarısına kakaoyu ekleyip yoğurun ve kalıptaki hamurun üstüne koyun. Bir çatal yardımıyla karıştırarak mermer deseni yapın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırının ikinci rafında 50 dk pişirin. 10 dk kalıpta soğuttuktan sonra çıkartıp fırın ızgarasında soğumaya bırakın. Üstüne kalan pudra şekerini serpiştirin. Portakal suyunu ve 60 gr pudra şekerini karıştırıp şeritler halinde pastanın üzerinden yanlara doğru akıtın ve dilimlediğiniz 1 adet muzu pastanın üzerine yerleştirin.


Hadi bir de güzel bir çay demleyin artık pastanın yanına....


2 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ellerine sağlık kuzeninin,bişey sorcam niye bu pastanın adı yok peki?

Kendimce dedi ki...

Muzlu Pasta yazmamışmıyım

Blog Widget by LinkWithin