İrmik Tatlısı

Oldukça uzun bir bayram tebriği izlediniz sanırım sitemde.Yoğun günler mi yaşadım ne oldu ben de anlamadım bir türlü birkaç satır yazmaya vaktim olmadı.Fakat sizleri uzaktan da olsa takip ettim.Zeynepçim işte geldim burdayım
Herkese tekrar merhabalar yaz bitti tatiller bitti,ramazan bitti,bayram geçti derken yeni bir okul dönemi başladı herkes için hayırlı uğurlu ve başarılı bir öğrenim dönemi olur inşallah
Gelelim tatlımıza sağolsun Aysun Hanımın sütleri sayesinde sütlü tatlılara doyuyoruz biri bitmeden diğerini yapıyorum eh maaşallah kimse de neden bu kadar tatlı yapıyorsun demiyor.
Fakat Aysun Hanımın kızlarının sütü ile yapılanlar da daha lezzetli oluyor.
İrmik tatlısı bizim evdeki namı diğer yumuşak

Malzemeler

• 1 lt süt


• 1 limonata bardağı irmik


• 1,5 limonata bardağı şeker


• 1 yumurta


• 1 paket vanilya


• 25 gr kadar margarin

Yapılışı

Hepsi derin bir tencereye konulup iyice karıştırılır.Ateşe konulduktan sonra sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesi sağlanır.Yapışmaması için ıslatılmış bir tepsiye konulup oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutulur.Düz bir servis tabağına çıkarılıp hindistan cevizi ile süslenir

Afiyet olsun