Renkli Tatlı (çilek soslu)

Bu sefer tatlılardan başladık ağzımız tatlana tatlana tatlılardan gidelim.Her hafta Aysun Hanım'dan 5 lt süt alıyorum dedim ya kaymağı sabah kahvaltılarımızı daha doğrusu hafta sonu kahvaltımızı şenlendiriyor geri kalan süt de çeşitli süt tatlısı şekli alıyor.Bu da onlardan biri tarifi Oktay Usta'nın sitesinden aldım biraz da kendim birşeyler ekledim ve bu hali aldı.Gözümüz de midemiz de durumdan çok memnun kaldı.Umarım siz de memnun kalırsınız.

Malzemeler

• 1 lt süt


• 1 su bardağı şeker


• 2 yemek kaşığı un


• 2 yemek kaşığı nişasta


• 1 paket burçak büsküvi


• 1 paket kakaolu büsküvi


• 1 paket vanilya

Sos Malzemeleri

• 1/2 kg çilek


• 1 çay bardağı tozşeker


• 1 yemek kaşığı nişasta


• 1 su bardağı su

Yapılışı

Süt,un,şeker ve vanilya iyive karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir.Borcama bir kat kakaolu büşküvi dizilir.Üzerine muhallebinin yarısı eşit olarak dökülür.Sade büsküviler muhallebinin üzerine bir kat düzgünce dizilip geri kalan muhallebi dökülür.

Sos için çilekler rondodan geçirilir.Su nişasta ve şeker eklenerek kıvam kazanana kadar karıştırılarak pişirilir ve muhallebinin üzerine dökülür.

Bu hem çok kolay hem çok hafif hem de çok lezzetli bir tatlı.Rengi de cabası görüldüğü üzere renkli bir tatlı.

Hayatınızda bu tatlı gibi renkli ve çok ama çok tatlı olsun afiyet olsun