Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

21 Aralık 2009 Pazartesi

Kerebiç

Herkese merhaba,birşeyi çok istersen olmazmış ekolojik pazara o kadar çok gitmek istedim ama hastalandığım için gidemedim.Umarım giden olmuştur ve izlenimlerini bizimle paylaşır.Okuduğuma göre çok fazla rağbet varmış.İnşallah hakkıyla yapılır da bizlerde doyasıya faydalanırız
http://www.kartal.bel.tr/icerik/HaberDetay.aspx?id=202 buradan o güne ait izlenimleri alabilirsiniz.

Bu arada bu kurabiyemiz Antep yöresine özgü bir kurabiye olup özel tahta kalıpları olan bir kurabiye ama ben o kalıbı aramama rağmen bulamadım o nedenle elimle yapıp üzerine çatalla çizikler attım.Kekevinde gördüğüm bu kurabiye evde çok beğenildi.Vereceğim ölçülerle 24 adet kurabiye oldu ve yaptığımın ertesi günü bitti en çok yiyen de bebeydi bayıldı.Gerçekten de ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye oldu denemenizi tavsiye ederim

Malzemeler



  • 3 yemek kaşığı irmik

  • 2 adet yumurta sarısı

  • 200 gr oda ısısında margarin

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4 su bardağı un

İçi için



  • 1 su bardağı ceviz

  • 3 yemek kaşığı tozşeker

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Öncelikle çok fazla olmamak şartıyla ufalttığınız cevizi,tarçın ve şekerle karıştırarak bir kenara koyun.Diğer tarafta yağı ve pudra şekerini mixerle krema kıvamında karıştırın.Yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edin daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek bu kez elinizle iyice yoğurun.Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince poğaça yapar gibi küçük parçalar koparıp elinizle biraz açtıktan sonra hazırladığınız içten bir miktar koyup poğaça gibi kapayın ama ek yerlerini alta getirin tepsiye bu şekilde dizdikten sonra 170 derecede kurabiyeleri karartmadan pişirin üzerine pudra şekeri serperek servis yapın afiyet olsun.

Pazara gidenler biraz bilgi verirse çok sevinirim.Gerçekten çok merak ediyorum.Herkese sağlıklı,bereketli,güzel bir hafta diliyorum.Görüşmek üzere

18 yorum:

İnci Yemek dedi ki...

Gerçekten doğru söylüyosun canım çok istediğim her şey hüsran olmuştur benim hayatımda.pazar günü erkenden kalktım banyoya gittiğim de
banyo su içinde idi)):çamaşır makinasının içi
su dolduğu gibi paspaslar:)))muslukları kapattık ,bugün servis çağırdım tamir etti güya)): sabahtan beri su içinde oynuyorum
işallah hastalanmam dışarıdaki işler için çıktım geldim,bir baktım gene su içinde banyo yarına kaldı:))işte böyle canım,sana da çok geçmiş olsun ayrıca da ellerine sağlık nefis görünüyor kurabiyeler.kocaman öpüyorum canım..

paşakızı mutfakta dedi ki...

İtediklerim demiyorum artık..İstemiyorum diyorum artık..Oluyor..Kerpiç çok hoş..Ellerine sağlık canım..

pelince dedi ki...

Bende gidemedim,ama bu hafta inşallah uğrarım... televizyon gösterdi ,çok güzel gözüküyordu...kerebiş nefis olur,ben hep hazırını yedim.. ellerine sağlık..
Sevgiler..

sevdalıtatlar dedi ki...

denemek isteyıp de bir türlü uygulayamadıgım tariflerden biri lakın ben de kalıp ı bulamadım o kadar araştırmama ragmen ben de sizin gibi elle yapacagım artık nefis görünüyorlar ellerınıze sağlık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımm canım benim ellerine saglık
nefis olmuş

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

DAHA ÖNCE YORUM BIRAKMIŞ OLABİLİRİM AMA DAHA FAZLA KİŞİYE ULAŞMAK ADINA BU YORUMUMU YAYINLAMANI RİCA EDİYORUM..
//////////////////////////
Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

Zeynep dedi ki...

nolmuş benim gülerime,nesi varmış...kim hasta etmiş onu:))))
canım benim geçmiş olsun umarım ciddi bir rahatsızlık değildir.çok çok geçmişler olsun canım.pazara bende henüz gidemedim belki yarın gidebilirim diye düşünüyorum.gidersem bol foto çekerim canım.
ben bu kurabiyelerden hiç tatmadım.bloglarda rastlıyordum artık denemek lazım:))))
çok öpüyorum canımcım,çok geçmişler olsun.

NarincE dedi ki...

Geçmiş olsun, haftaya gidersin sen de komşum. Biz ancak televizyondan izleyebildik, n'aapalım?

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Kerebiçler çoook güzel görünüyor ellerine sağlık. O kalıplardan bende var. Antakya'dan getirtiyorum kardeşime. 2 yıldır bloglar aleminde bir sürü insana getirttim san da yollamamı istersen yaz bana lütfen. Sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

canım geçmiş olsunnn ...
Severim kerebiçi...

defneylebirlikte dedi ki...

bayılırım kerebiçe.ellerine sağlık canım.olsa da yeseydim yaniii şimdik!!

sarı mutfak-hande dedi ki...

bu pazarı bende merak ediyorum banada çok yakın inşallah bir ara gidicem
kurabiyelerde süper yani tadını bilirim harika olur ellerine sağlık cnm

SerpiL dedi ki...

hiç tatmadım ama çok merak ettiğim bir tat.ellerine sağlık

mutfaktakizaman dedi ki...

gecmis olsun canim...

ellerine saglik bende cok istiyorum su kaliplardan ama sen bulamadigina gore ben hic bulamam herhalde:)

sevgiler canim...

Ballı Cimcime dedi ki...

Merhaba Canım öncelikle çok geçmiş olsun, umarım önemli bir şeyin yoktur. Ben de çok istememe rağmen işyerinde yoğunluk olduğu için izin alıp gidemedim. Ama ilk fırsatta diyorum.
Bu arada kerebiç nefis gözüküyor, ellerine sağlık canım, sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Gecmis olsun canim.Nefis görünüyor ellerine saglik

annemineli dedi ki...

Canım bende mersinde yemiştim,begenmiştim.Birde köpük gibi birşeye batırıyorlardı,öylede güzeldi,bende orda tarif almıştım,bende deneyeceğim,seninkide bana rehber olur.Ellerine sağlık.sevgiler.Ziyaret içinde teşekkürlerrr.

Aux délices des gourmets dedi ki...

ces biscuits ont l'air délicieux
à bientôt

Blog Widget by LinkWithin