Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

5 Nisan 2011 Salı

Alman Pastası

Bu alman pastasının üstadı teyzemdir aslında ben onun yanında bu pastada çırak bile olamam ama daha önce de demiştim büyüyünce aşçı olacağım diye hevesliyim deniyorum.İlk deneme için çok da güzeldi.Önemli olan pandispanyayı tutturmaktı.Tuttumu vallahi tuttu. Malzemeler pandispanya için





  • 2 yumurta



  • 1 çay bardağı süt



  • 1 çay bardağı şeker



  • 1/2 paket kabartma tozu



  • 2,5 çay bardağı un



Muhallebi için







  • 1 adet yumurta



  • 2 yemek kaşığı un



  • 2 yemek kaşığı şeker



  • 1 paket vanilya



  • 2 su bardağı süt



Pandispanyayı yapmak için şeker ve yumurtayı iyice çırpın.Sütü,kabartma tozunu ve unu ekleyerek iyice karıştırın.Kalıbınızı çok az yapışmaması için yağlayarak hamurunuzu koyup fırında 160 derecede pişirin. Ben kelepçeli bir kalıp kullandım.Diğer tarafta muhallebisini hazırlamak için tüm malzemeleri iyice karıştırarak pişirin.Burada önemli olan muhallebiyi topaklanmadan pişirmek.Pişen pandispanyayı soğuduktan sonra dikkatlice ortadan ikiye kesin.Muhallebisini alt parçaya eşit bir şekilde yaydıktan sonra üst parçayı kapatın.




Afiyet olsun,günleriniz bereket ve mutlulukla dolsun.......


22 yorum:

olsada yesek suzan dedi ki...

çocukken en sevdiğim pastaydı güzel olduğu görüntüsünden belli ellerine sağlık...

feray dedi ki...

Pastan nefis yumurtasının az olması hoşuma gitti, ölçüleri aldım, ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

Özgen dedi ki...

Çok severim Alman pastasını elinize sağlık harika görünüyor sevgiler...

Aycan dedi ki...

Valla ben alman pastasını küçüklükten beri hem yaparım hemde çok severim.İlk denemye göre çok güzel görünüyor.


selamlar;

sevda dedi ki...

görüntüsü harika canım.eminim tadıda öyledir.ellerine sağlık.öpüyorum.

yedirenk dedi ki...

nefis olmuş pastan canım ellerine sağlık...

~Hülya~ dedi ki...

Çok güzel gözüküyor, eminim çokda lezzetlidir, ellerine sağlık.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Buna oğlum bayılır muhtemelen Gülercim. Zira bunun torpil haline bayılıyor. İkisinin lezzeti çok tutar biliyorsun. Deneyebilirim her an..Ellerine sağlık arkadaşım; İstanbul'dan sevgiler:))

derya dedi ki...

Canım çocukluğumun en özel lezzet
lerindendir.Yapmasını ve yemesini
çok severim ellerine sağlık öpüyo
rum.

CeReN dedi ki...

harika görünüyor, en kısa zamanda deneyeceğim :)) ben de ilk kez yapacağım bakalım neler olacak :))

Hayat Cafe dedi ki...

Kocamaaan bir dilim olucaktı şimdi,çok severim bu pastayı çok !!!
Çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Saglıklımutfak dedi ki...

Bayılırım özellikle mayalı hamurla yapılanına ama. Buda güzel duruyor canım. Off istiyorummm:)Ne yaptın Gülerim yaaa

Seda Yazıcı dedi ki...

canııım nefis olmuş ellerine sağlık

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş.

dokuzuncubulut dedi ki...

Bir dönem neredeyse hafta da iki gün alır yerdik:) O kadar severiz yani...
Pandispanyası gerçekten harika kabarmış. Görüntü de hazırlarını aratmayacak güzellikte. Ama tadı onlardan çok daha güzeldir eminim.
Ellerine sağlık olsun.

Tümay Öztürk dedi ki...

Wawww çok güzel gözüküyor Güler ablacım. Acaba cumartesi için bunu mu isteseydik:) Ellerine sağlık...

nilay dedi ki...

Bayılırım ama hiç yapmadım. Aslında denemek lazım. Ellerine sağlık.

Nilgün dedi ki...

Çocuklar küçükken çok sık yapardım çok severlerdi. Hala favori pastalarımdandır. Ellerinize sağlık..

NarincE dedi ki...

Benimkiler çok seviyorlar, sana yollasam?

Hülya dedi ki...

En sevdiğim pastalardan biridir. Ellerine sağlık Kendimce'cim..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok severim ama bir süredir yemiyordum iyi oldu aklıma getirdin. Nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

neslice dedi ki...

hafif bi pastaya benziyor. çilek de pek yakışmış. ellerinize sağlık..

Blog Widget by LinkWithin