Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

23 Mayıs 2011 Pazartesi

Ceviz ve Krema Soslu Makarna


Herkese merhaba,yeni bir hafta,yeni bir sayfa diyerek haftaya başladık.bu arada yaz da geldi sanırım dışarısı cayır cayır ama olsun güneş her zaman vücudumuzu ısıttığı gibi ruhumuzu da ısıtıyor.
Bu haftaya şöyle soslu bir makarna ile başlayalım.Hep yardımcı yemek muamelesi gören makarna aslında tam da ana yemek bence yanına bir de bolca salata oldumu yeter de artar.
Makarnamız yassı spagetti ben bu çeşidini çok seviyorum.Makarnayı da pişirirken çok haşlamam biraz diri severim.Şöyle dişe gelir şekilde Al dante yani.
Üzerine de buzdolabımdaki malzemelerden bir sos hazırladım kafama göre yani.

Malzemeler




  • 1 baş soğan


  • 2-3 diş sarımsak


  • 3-4 adet sivri biber


  • 5-6 adet kurutulmuş domates


  • tereyağ


  • 1 paket krema


  • 2 adet kabukları soyulup küp şeklinde kesilmiş domates


  • biraz tuz,karabiber,kuru fesleğen


  • Ceviz


Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak tereyağında biraz sotelenip,üzerine doğranmış sivri biber ve kuru domates konulur.Bir miktar öldürüldükten sonra,doğranan domatesler ilave edilip suyu çekene kadar pişirilir.Krema ilave edilip,baharatlar ile tatlandırılır.Haşlanıp süzülen makarnanın üzerine sos ilave edilip üzerine irice dövülen ceviz ile süslenip sıcak sıcak servis edilir.Yanına kocaman bir tas yeşil salatayı da unutmayın afiyet olsun.



Sevgiyle ve dostlukla kalın........


13 yorum:

AskinAy dedi ki...

Hmmmmhh harika görünüyor canim ellerine saglik!!

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Tencerede kalan bi tabak makarnayı ısıtıp yoğurtla yiyesim geldii:))

Nefis görünüyor ablacım. Ellerine sağlık..

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bazen kafamıza göre , dolaptaki malzemeye göre takılıp harika lezzetler ortaya çıkabiliyor değil mi Gülercim ellerine sağlık afiyetler olsun...

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş makarnan
merakım cevizi kavurdunmu acaba sağol selamlar

Kendimce dedi ki...

AskinAy çok teşekkür ederim
..............................
Papatya bu saatte yeme bence:)
..............................
Minecim aynen dediğin gibi doğaçlama bazen planlıdan daha güzel oluyor
..............................
Fatmacım cevizi kavurmadım elimle irice kırıp makarnanın üzerine koydum inanılmaz bir lezzet oldu

CANDAN TARİFLER dedi ki...

nefis bir görüntüsü var arkadaşım bu makarnanın çokda besleyici olmuş ..
ellerine sağlık..
sevgilerimle..

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Makarna beğenilerimizle pişti olduk. Aldante, yassı makarna. Hadi diyetisyenim azıcık makarna yememe izin versin artıııık!

Hayat Cafe dedi ki...

Gece yarısı kalkıp bana makarna yaptıracak bu görüntü..Hemde en cevizlisinden.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

Tümay dedi ki...

Bencede makarna tam bir yemek:) Ellerine sağlık Güler ablacım.

sevda dedi ki...

cevizli makarnayı çok severim.görüntü süper canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Eylem dedi ki...

bu aralar sossuz makarnaya talim ediyorum.malum diyet.ama soslu makarnaları özlemedim dersem yalan söylemiş olurum.ellerine saglık.

derya dedi ki...

canım ellerine sağlık enfes olmuş öpüyorum.

Zeynep dedi ki...

ohh mis gibi valla:)makarna kesinlikle ana yemekdir bencede:)yanına dediğin gibi salata bir kadehte şarap oh misss vallaaa:)))
ay bi gün makarna partisimi yapsak acep:))))))

Blog Widget by LinkWithin