Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

11 Eylül 2011 Pazar

Köz Patlıcanlı Salata




Hepinize candan selamlar,sevgiler.Beni özlediniz mi bilmem ama ben hepinizi özledim.Çok yoğun ve yorucu bir hafta,ardından çok keyifli ve dinlenceli bir hafta sonu geçirdim.Aklım sizde,günler geçti gitti.Bayram bitti,hayırlısı ile sağlıkla kurban bayramını bekler olduk.Bloglarınıza arada baktım ama yorum yazamadım.Ayrılık bitti,kavuşma vakti artık.Herkes iyi ve mutludur inşallah.Kısa da olsa bir merhaba demek istedim herkese.Bu arada vakti geçmeden güzel bir köz patlıcan salata tarifi de,vereyim istedim.Közlenen her sebze lezzetine lezzet katar bana göre,hele bu patlıcansa.Aslında bana göre bu salata ve taze ekmek yeterlidir doymak için tavsiye ederim.


Alın şöyle patlıcanları,sivri biberleri.Atın közmatiğe.Güzelce közleyin,o güzel kokuya doysun önce ciğerleriniz.Bir güzel soyun kabuklarını biber ve patlıcanların.Şöyle koca bir kuru soğanı ince ince piyazlık (yarım daire) doğrayın,üzerine biraz tuz döküp elinizle iyice bir ovup yumuşatın.Bana göre elin girmediği yemek lezzetli olmaz.Elinizin elektriği,enerjisi,yemeğe geçmeli lezzetli olması için.Çanakkale domatesleri şöyle ince kabuklu,mis gibi kokan,güzelce doğrayın,katın içine salatalıklarınızı.Dökün üzerlerine korkmayın,hakiki zeytinyağınızı misler gibi,nar ekşisi,biraz limon, ayarlayın damağınıza göre tadını,iyice bir karıştırın hepsini banın ekmeğinizi suyuna doya doya afiyet olsun.


Güzel bir hafta olsun,gönlünüz sevgi ile dolsun.............

14 yorum:

muko dedi ki...

hımm çoookkkk severim hatta derindondurucumda bile bolca mevcut yaz kış bayılırımmm evet köz lezzetini bende çok severim ellerine sağlık.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

off off yanına taze ekmek olcak, salatanın zentiyağı bol kepçe olacak.bana bana hüpleteceksin. yazarken bile bişiler oldu bana:P

ellerine sağlık abla..

Hülya dedi ki...

Patlıcanın her türlüsünü severim. elinize sağlık:)

tarif dedi ki...

patlıcanlı olsun ne olursa olsun bayılırım patlıcana

birdutmasali dedi ki...

bende nasıl severimm..
yarın en tazesinden yapma sözü verdim kendime :=)

olsada yesek suzan dedi ki...

bayılırım ben ellerine sağlık sevgiler...

nilay dedi ki...

Patlıcanın hetr türlüsüne varım. Köz olunca yağsızda. Ellerine sağlık Sevgiler:)

umutluhayat dedi ki...

enfes bir salata olduğu her halinden belli ama bende patlıcan alerjisi olduğu için maalesef çok sevdiğim bu sebzeden uzak yaşıyorum.ellerine sağlık canım sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

patlıcan patlıcan patlıcann.çook severim.ellerine sağlık.

Krnc dedi ki...

Patlıcanlı her şeyi severim.Elinize sağlık nefis görünüyor :)

Tümay Öztürk dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK GÜLER ABLACIM. BENDE DÖNDÜÜÜMMM:) KAVUŞTUK ARTIK:)

pembe kekik dedi ki...

Sağlıklı ve lezzetli.Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.

Nigar Sargın dedi ki...

Hımm çok severim görüntü harika iştah açıyor.Ellerinize sağlık:)İzlemeye beklerim.

sevda dedi ki...

çok sevdiğim salatalardan.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Blog Widget by LinkWithin