Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


1 Eylül 2009 Salı

Etimek Tatlısı


24 saatin az geldiği günler yaşıyorum.Çok şükür şikayetçi değilim ama biraz!yorucu.İşe git iftar için koşturarak akşam eve gel,iftara 30 dakika kalmış koştur masayı hazırla,yemekleri ısıt,İftar sonrası mutfağı topla,ertesi günün iftar menüsünü çorbasından tatlısına hazırla,sahur için hazırlık yap aaaaaa saat 23:00 olmuş bile.Hemen yat sahura kalkman lazım .Sahura kalk masayı hazırla,topla,tekrar yat 2 saat sonra tekrar kalk hazırlan hadi işe.
Aynen tempo bu çok şükür Allah tuttuğumuz oruçları kabul eder inşallah.Bu arada geriden izlemeye devam ediyorum ama benim yaptıklarımı resimleyip iki satır yazacak zamanım kalmıyor.Sağlık olsun izleyenlerim sağolsun
Bu tatlı da herkesin bildiği bir tatlıdır ama güzel ve hafif bir tatlıdır tavsiye ederim
Malzemeler
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 kg süt
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • hindistan cevizi

Yapılışı

  1. 2 su bardağı şekeri bir ateşe koyup karıştırarak eritin içine çok dikkatlice 2 su bardağı sıcak suyu koyup iyice karıştırın
  2. Şekeri çok yakmayın ki acı bir tat olmasın
  3. etimekleri bu karamelize olmuş şerbet ile ıslatarak borcamınıza dizin
  4. diğer bütün malzemeyi vanilya ve hindistan cevizi hariç iyice karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin
  5. Ateşten indirince vanilyayı ilave edip mikserle bir 5/10 dakika karıştırın
  6. Muhallebinizi etimeklerin üzerine döküp üzerini hindistan cevizi ile süsleyin

Afiyet olsun

10 yorum:

made in funda dedi ki...

BU KADAR YOĞUNLUK ÇOK ZOR OLMALI.ALLAH KOLAYLIKLAR VERSİN CANIM..TATLIN SÜPER.ELLERİNE SAĞLIK...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Canım okurken yoruldum gerçekten. Allah yardımcın olsun. Tatlında çok leziz olmuş. Etimek üstüne yapmamıştım, ellerine sağlık.
Gücün kuvvetin her zaman yerinde olsun inşallah.
Sevgiler

İnci Yemek dedi ki...

Canım allah kolaylıklar versin özellikle sizin gibi hem çalışıp hem de ramazan ayını geçirmek
siz bir puan daha fazla alacaksınız sevaplardan:)buna inan canım ellerine sağlık tatlı en sevdiklerimden çok nefis görünüyor.
kocaman sevgiler..

Ordanburdanhayattan dedi ki...

Allah kolaylık versin, hem çalışıp hem de oruç tutmak cidden zor iştir, bilirim. etimek tatlısına da bayılırım bu arada, ellerine sağlık

aleyna dedi ki...

canım hem iş hem ev.zordur elbet.ALLAH güç versin.yinede ailen için özeniyorsun.tebrikler. bu tatlıtı çok seviyorum.kesinlikle nefis görünüyor.

Unknown dedi ki...

Hayat bir koşuşturma canım Rabbim sağlık versin hepimize tatlın süper ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

SANA AYNEN KATILIYORUM AYNEN RAMAZAN BÖYLE GEÇİTOR AMA NE KADAR GÜZEL DİMİ TATLIN ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

Sevil Şahin dedi ki...

CANIM SORMA AYNI ŞEY BENDEDE VAR BAYILACAK GİBİ OLUYORUM BENİM BİRDE EXTRADAN SABAH DAHA ERKEN KALKIP KIZIMI YUVAYA BIRAKMA VE YUVADAN ALMA GÖREVİMDE VAR OF COK YORGUNUM COK UYUMAK İSTİYORUMM

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım rabbim sabrını veriyor...
Ellerine sağlık nefis gözüküyor...

nurşen dedi ki...

Selamlar arkadaşım,ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor.Afiyet olsun canım.

Blog Widget by LinkWithin