Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

25 Ağustos 2010 Çarşamba

Tavuk Kapama

Malzemeler
  • 5 adet tavuk baget (ben kemikli tavuk yemedikleri için kemiksiz but kullandım)
  • 1 adet soğan
  • 3 bardak pirinç
  • 4 bardak tavuk suyu
  • tuz
  • Kotanyı Tane Karabiber
  • Kotanyı Sarımsaklı Çeşni
  • Kotanyı Kırmızı Biber
  • Kotanyı Nane

Yapılışı

Tavuklar tütsülenip iyice yıkanır.Bir bütün soğan ve yıkanan tavuklar tencereye yerleştirilir.Üzerine çıkacak kadar su konulup,tuzu ve baharatları konulur.Üzerine çıkan köpüğü alınarak,tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Bir tencerede 1 kaşık tereyağ ile kavurduğumuz pirinçler,fırına dayanıklı bir tepsiye alınıp üzerine tavuk suyu konulur.Haşlanan tavuklar tepsinin ortasına yerleştirilip,150 dereceye ayarlanan fırına verilir.Pilav suyunu çekip ,tavuklar kızarana kadar pişirilir.

Kullanılan pirincin su çekme derecesi farklı olduğundan eğer pirinçler pişmediyse biraz tavuk suyu ilave edebilirsiniz.

Tarif Kotanyı Sofrasında yayında oylarınızı bekliyorum

19 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ablam demek ki sende varsın yarışmada, hadi bakalım oyun bol olsun inşallah. kahve sözüm bayram sonrası unutmadım valla kızma sakın bana:))

anneanneninemekleri dedi ki...

Güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık.BAŞARILAR.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik degisin nefis bir tarif sevgler öptüm.

aylin dedi ki...

çok güzel ve doyurucu bir yemek olmuş ellerine sağlık...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık Güler ablam.harıka görunuyor.oyunu verdım bılgın olsun canım.sevgiler.çokk öpüyorum:)

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerıne sağlık Güler ablam.harıka görunuyor.oyunu verdım bılgın olsun canım.sevgiler.çokk öpüyorum:)

umutluhayat dedi ki...

çok güzel olmuş.ellerinize sağlık.başarılar dilerim.

pelince dedi ki...

Güzel rakiben benden de sana bir oy ;)) öpüyorum...

ellerine sağlık..


Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Ben de bugün tavuk haşlasam diyorum, kedicik de sevinir:))

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok güzel olmuş canım. Hiç denemedim. Ama eminim ki beraber piştikleri için çok güzel oluyordur. Yarışma için sana bol şans canım. Hemen oyumu kullanıyorum
Çok öptüm seni
sevgiler

Tümay dedi ki...

Güler ablacım tatilden bir döndün pir dçndün yani döktürüyorsun:) Ellerine sağlık süper!

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerinize sağlık..
yarışmada başarılar dilerim..
yorumunuz için de ayrıca teşekkürler..
sevgiler..

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık kapamayı çok severim başarılar dilerim.Bere
ketli iftarlar kocaman öpüyorum.

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş yarışmada başarılar dilerim canım

Magia da Inês dedi ki...

♥ Olá, amiga!
Passei para rever seu cantinho!...
E encontro uma delícia dessa!!!♥
Realmente é tudo de bom!...
♥ Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira ♥♥
♥♥ Brasil

narcicegirengi dedi ki...

Cok guzel gorunuyor, pilavin icine safran, tavugu da bol baharat ve salca ile dusununce bir hindistan yemegini animsatti. Ellerinize saglik. Sevgiler

Gülcan dedi ki...

çok güzel olmuş ellerinize sağlık.yarışmada başarılar dilerim.

HamaratAbla dedi ki...

İftar sofralarınızı süsleyen "Fırında Tavuk Yemekleri"nizi bizimle paylaşıp, paylaşırken eğlenmeye ve eğlenirken MAGGİ'nin sponsorluğunda gerçekleşen yarışmamızdan birbirinden değerli hediyeler kazanmaya ne dersiniz?? Katılmak için tek yapmanız gereken tarifinizi fotoğrafıyla birlikte bize göndermek.. Ayrıntılar için www.hamaratabla.com

Blog Widget by LinkWithin