Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

27 Kasım 2010 Cumartesi

Un Kurabiyesi

Uyku kardeşim ver elini
Usul usul damla damla beraber eriyelim eriyelim
Sonra bembeyaz fukura bi bacadan
Tek göz olmuş umutlarla sevdalarla tütelim eriyelim
Mavi mavi ince ince usul usul eriyelim

Ben de Fikret Kızılok'un söylediği gibi usul usul damla damla uyuyarak erimek istiyorum.Ama sabahın köründe kalktım.Kalktım kalkmasına ama ruhum hala yatakta mışıl mışıl uyuyor.Evden çıkmadan önce de bir bakayım dedim dostlar uyanmışmı?Eeee bakmışken şu seveni için vazgeçilmez olan un kurabiyesi tarifimi yazayım dedim.Daha önce de vermiştim bu tarifi aslında.Bugün farklı bir programım vardı.Çok güzel bir partiye davetliydim ama annemin biraz rahatsızlanması sebebiyle bugünümü anacığıma ayırdım.Buyrun;

Malzemeler


  • 250 gr margarin (1 paket yani)

  • 1/3 su bardağı sıvıyağ

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

  • 4 yemek kaşığı nişasta

  • vanilya

  • 4 ya da 4,5 su bardağı un

Yapılışı


Oda sıcaklığına getirdiğiniz margarini ve pudra şekerini iyice bir elinizle mıncıklayın.Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.İlk başta toparlamak biraz zor oluyor ama.Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamuru iki parçaya ayırıp,elinizle rulo şekli verin.Rulo şekli verdiğiniz hamuru verev olarak eşit parçalara bölüp hafif yağlanmış tepsiye dizin.160 derecede kontrollü olarak pişirin.Burada önemli olan kurabiyenin içinin pişip dışının kararmaması.Kurabiyenin içinin piştiğini anladığınızda henüz beyazlarken alıp pudra şekeri ile süsleyin.Afiyet olsun


Sevgiyle ve sağlıkla kalın.................


17 yorum:

nohut oda dedi ki...

kurabıyeyı cok sevıorum sozde evdeyken yapacaktım ustalasacaktım ama olmadı neyse ..
yaptıkca artık bır puf noktası var ama :)

Gökce dedi ki...

anneciğine geçmiş olsun canım.
un kurabiyesine bayılırım olsa da yesem :) ellerine sağlık

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım.On kurabiyesine hiç bir zaman hayır diyemem.
Annenize çok geçmiş olsun dileklerimi gönderiyorum.Umarım ciddi bir rahatsızlığı yoktur.
Selamlar.

özlem dedi ki...

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte etli lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

sarkaç dedi ki...

Sizinle tanıştığıma memnun oldum. Annenize geçmiş olsun ve ellerinize sağlık.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Gülerciğim annene çok geçmiş olsun un kurabiyesinin tadı bana çocukluğumu hatırlatıyor annem çok yapardı ellerine sağlık...

lezzet sefasi dedi ki...

Anne ne cok gecmis olsun canim.
Un kurabiyende enfes olmus ellerine saglik.
Sevgiler
Sefa

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Güler ablam gecmıs olsun.un kurabıyesı herzaman favorımdır ellerıne sağlık nefisss görunuyor sevgıler:)çok öptm

dokuzuncubulut dedi ki...

Öncelikle annenize çok geçmiş olsun. Un kurabiyesi bu sevilmez mi? Üstelik kesme şekliniz de annelerimizin hazırladığı gibi olmuş, çok beğendim...
Ellerinize sağlık olsun, sevgiler.

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

DATLIM dedi ki...

of of of çok severim ellerine sağlık :)

çeşnici Handan dedi ki...

Anneciğine çok geçmişler olsun. Kurabiye süper ellerine sağlık.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım çekti... Bugün yapmalı
Ellerine sağlık canım
sevgiler

NarincE dedi ki...

Beni de kedi uyutmuyor. Sbah altı buçukta kaldırıyor. Çocuklara ninni niyetine söylerdim bu şarkıyı. Şimdi de senin gibi kendime söylemeliyim sanırım.

hamham evyemekleri dedi ki...

Annenize çok geçmiş olsun umarım önemli bir sorun yoktur...kurabiyeler nefis görünüyor.. ellerinize sağlık..

Tümay Öztürk dedi ki...

Güler ablacım öncelkle çok geçmiş olsun. Umarım annen daha iyidir. Ayrıca un kurabşyende harika duruyor. Küçükken o kadar çok yapardı ki annemle teyzem birden o günlere gittim:)

Efsun dedi ki...

Selam, bu kurabiyeler oldukca lezzetli bir okadarda tehlikeliler. Tehlikeliler cünkü baslayinca duramayabilir insan:) elinize saglik:) Sevgiler

Blog Widget by LinkWithin