Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

1 Nisan 2009 Çarşamba

Damla Sakızlı Kadayıf

Aslında bugün bende yaptığım bir kek tarifini verecektim ama sevgili arkadaşlarım Seda ve Yasemin çok güzel iki kek tarifi yayınlamışlar ben de değişik bir tarif vermek istedim.Eminim deneyenler bu tatlıyı çok sevecektir.Çok hafif ,çok hoş kokulu (damla sakızını sevenler size sesleniyorum)ve çok lezzetli bir tatlı.

Malzemeler
  • 250 gr kadayıf
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tozşeker

Kreması için

  • 1 kg süt
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket krem şanti ve şanti için 1/2 su bardağı soğut süt
  • 2 parça damla sakızı

Yapılışı

  1. Önce krem şanti soğut süt ile çırpılıp dolaba kaldırılır.
  2. Krema için tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir ve mixer ile 10 dakika karıştırılır.Soğuması için kenara bırakılır.
  3. Diğer tarafta tel kadayıflar bıçakla iyice kıyılır.Teflon bir tavada ya da tencere de tozşeker ve sıvıyağla kızarana kadar kavrulur.Rengi pembeleştirilir.
  4. Soğuyan krema ile krem şanti bir araya konularak 5 dakika kadar mixer ile karıştırılır.
  5. Kavrulan kadayıfın bir kısmı tatlıyı koyacağınız kabın altına serilir,üzerine konulan kreması düzgünce kabın içine yayılır.Kadayıfın geri kalan kısmı ile kremanın üzeri kaplanır.Bir gece dolapta bekletirseniz daha güzel oluyor.

Buyrun o zaman afiyet şeker olsun




6 yorum:

ferzan dedi ki...

merhaba arkadaşım,sanırım aramıza yeni katıldın öncelikle hoşgeldin diyorum,benim çok güzel dostlarım arkadaşlarım oldu blog sayesinde eminim ki sende çok güzel dostlar kazanacaksın.sevgiler,ayrıca listeme ekledim seni;)

ferzan dedi ki...

arkadaşım ben kendimi tanıtmayı unuttum sanırım yalnizkralice.blogspot.com herzaman beklerim buyur gel sıkılmıycana emin olabilirsin.

Kendimce dedi ki...

çok teşekkürler herzaman beklerim.

Zeynep dedi ki...

çok severek yediğim bir tatlı...bayılırım.
ellerine kollarına sağlık canım.
nefis görünüyor

çok çok çok öpüyorum:)

ufuk çizgisi dedi ki...

ne güzell görünüyor.elinize sağlık

Kendimce dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim
Ferzan'cım teşekkürler senin siten i gezdim bugün çok beğendim takipteyim
Zeynep benim güzel arkadaşım çok teşekkürler
Ufuk çizgisi ne güzel yazılar var sitende teşekkürler

Blog Widget by LinkWithin