Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

14 Mart 2010 Pazar

Tavuk Sote

Bebe okuldan gelince beni arar ve kendisi evde ben işte olmama rağmen bugün akşam ne yiyeceğiz diye sorar.A be çocuk sen evdesin ben işte aç buzdolabını bak yok illa bana soracak.Ben de Allah ne verdiyse derim.O da olayı bitireceğine daha da uzatarak bugün ne verdi diye lafı uzatır.O hesap çok şükür bugün de karnımız doydu Allah bugün bize tavuk verdi ben de onu Allahın en güzel renklerle boyadığı sebzelerle pişirdim ve afiyetle yedik.
Daha önce sitemde güveçte tavuk sote tarifi vermiştim büyük bir fark yok aralarında bunu pişirirken renklerine aşık olunca paylaşmak istedim
Şu renklerin güzelliğine bakarmısınız yeşile kırmızıya.Renkler ayrı güzel tatlar ayrı güzel.
Neyse kısacık bir tarif vereyim yine de
Tavuğu wog tavada yaptım bu kez.Bir adet irice bir soğanı yemeklik doğradım 2 diş sarımsak ile birlikte 1 küçük çay bardağı sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığından biraz fazla tereyağ ile biraz kavurdum.İçine çekirdeklerini çıkarıp doğradığım yeşil ve kırmızı biberleri ilave ettim.Biraz öldürdükten sonra,yıkayıp süzdürdüğüm tavukları(kalçadan sotelik yaptırmıştım ) ilave ettim.Biraz tuz,biraz domates salçası biraz toz kırmızı biber,karabiber ve köri ilave edip pişmeye bıraktım.İsterseniz mantar da ilave edebilirsiniz.Bebenin isteği üzere ben koymadım.Eve yayılan kokuyla bile karnımız doydu diyebilirim.Hepsi bu kadar
Herkese hayırlı,bereketli ve güzel bir hafta dilerim

12 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim... Nefis görünüyor, yemegin... Ayrica biraktigin o tatli yorumun icin de cok tesekkür ediyorum. Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım harika olmuş tavuğun.sevgiler

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Allah ne güzel şeyler yaratmış değil mi, şükürler olsun ki bu kadar herşeyin bol olduğu bir ülkede yaşıyoruz. ellerine sağlık

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Annemle aramda benzer diyaloglar geçerdi, onu hatırladım. Ellerine sağlık, afiyetler olsun..

rumma dedi ki...

Gerçekten renkler çok hoş :)

Bol karabiber , aslında mantarda çok yakışır bu yemeğe..

Ellerinize sağlık ,sevgiler

ARZU dedi ki...

Çok severim ellerinize sağlık Sevgiler...

Eylem dedi ki...

ellerine saglık canım.

sarı mutfak-hande dedi ki...

bendede yayınlancaklar listesinde bekliyor tavuk sote sen benden hızlı davrandın:):)biz ailecek bayılırız genelde mantarda koyarız seninkide nefis olmuş ellerine sağlık canım
sevgiler
mutluhaftalar

defneylebirlikte dedi ki...

harika olmuş canım..ellerine sağlık.sevgiler...

Begonvilli Ev dedi ki...

Ellerine sağlık. Nefis bir yemek.

Özlem dedi ki...

Çoook lezzetli bir yemek, ellerine sağlık canım,
sevgiler

yelpazesu dedi ki...

Bu güzel tarifinizle tavuk yemekleri etkinliğime destek olur musunuz? Teşekkürler..

Blog Widget by LinkWithin