Tavuk Şiş Izgara

Herkese hayırlı akşamlar,sağlıklı günler.
Sağlık ne önemli bir şey Allahım.Allah kimseyi sağlığından etmesin.Perşembeden beri hastayım. Hatta Cuma günü işe gidemeyecek kadar.Bütün bir cuma,cumartesi sürekli yattım.Yattığım sürece deliksiz uyudum.

Evde bir sessizlik ,sakinlik hakim.Malum evin enerji deposu ben, hasta olunca,boyunlar büküldü,yüzler düştü.İten,dürten,ortada deli gibi dolaşan ben, sessizliğe gömülmüş,sürekli uyurken,çok ama çok üzüldü bebem,babangam.Alışmamışlar, benim sessiz,sakin hallerime.Allah kimseyi, hasta etmesin,çaresiz hastalık vermesin.Grip diyip geçiyoruz ama resmen, yıktı geçti,dozerle ezilmiş gibiydim.Şükür bugün birazcık gözüm açıldı.Allah,evlatlarımıza uzun ömür versin ama eşlerimizi de başımızdan eksik etmesin.Babangam neredeyse saat başı telefonla arayıp,iyimisin diye sordu.İnsan yaşlandıkça birbiri için çok daha değerli oluyor.Çok şükür,gerçi ben hep değerli olduğumu hissettim.Babanga,bana bu duyguyu hep hissettirdi.Ömrüne bereket babangam.
Bugün öyle uzun uzun birşey yapacak güç olmayınca dedim ki AirFryer'da tavuk ızgara yapayım.Ne bileyim,bir şölen tadında olacağını.Bunu reklamı olsun diye yazmıyorum.Bütün samimiyetimle şunu söylemeliyim ki,AirFryer evime geldiğinden beri kızartma tencerem yıkanmış temiz bir şekilde boş duruyor.Yağ tüketimim,çok ama çok düştü.Yediklerimiz hem lezzetli,hem çok hafif.
Şöyleki tarife gelince
Malzemeler

• Küp şeklinde doğranmış tavuk göğüs eti


• domates


• biber


• tuz,köri,karabiber,kekik,kırmızı toz biber


• 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ

Tavukları,şişe geçirip araya doğranmış domates ve biber koyuyoruz.Yani bir tavuk,bir biber bir domates.Sıvıyağın içine tüm baharatları koyup,hazırladığınız şişleri,bu karışıma iyice bulayıp,Philips AirFryer haznesine koyup 200 derece de 30 dakikaya ayarladım.Hepsi bu,o arada salata ve masa hazırlığı tamamlanıp afiyetle yendi.

Hepinize sağlık ve huzur dolu keyifli pazarlar.........................