Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

9 Aralık 2010 Perşembe

Sütlaç

Sütlaç sütlü tatlıların babası bence.Tatlı deyince en basitinden belki ilk akla gelen,genelde herkesin sevdiği ve yediği bir tatlı.Daha önce de vermişim tarifi ama tazeleyeyim dedim .
Malum Aysun Hanımın sütü ile yapılınca tadı bir başka oluyor.

Malzemeler
  • 3 lt süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • şeker (ölçü vermiyorum tadarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Ayıklayıp yıkadığım pirinçleri sütümün içine koyup yumuşayıncaya kadar kaynattım.Şekeri damak zevkime göre ilave edip karıştırırken,bir kaseye koyduğum pirinç unu ve vanilyayı biraz su ilavesi ile boza kıvamına getirip yine karıştırarak sütlacıma ilave ettim.Biraz koyulaşınca ocaktan alıp kaselere pay ettim.

Eğer fırınlayacaksanız tencerede bir miktar bıraktığınız sütlacın içine bir yumurta sarısını koyup iyice karıştırarak fırınlayacağınız sütlaçların üzerine birer kaşık koyarak fırının ızgara bölümünde üstlerini kızartarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Sevgiyle ve sağlıkla kalın...............

18 yorum:

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Sütlü tatlı, şerbetli tatlı, tatlı olsunda ne olursa olsun Gülerciğim ellerine sağlık hepinize de afiyet bal şeker olsun sevgiler..

derya dedi ki...

Gülerciğim gecenin bu saatinde bu enfes sütlaçları görmem pek iyi olma
dı canım istedi bak:))Ellerine sağlık
öpüyorum.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Güler Hanım;
elleriniz dert görmesinn fırın sütlaca bayılırım ben hele o yanık yanık kısmınaa:))
ellerinize sağlık hayırlı cumalar olsun:)

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı cumalar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık gülercim bende bayılırım sütlaca.harika görünüyor.

ham ham ev yemekleri dedi ki...

fırın sütlaç ve güveç kaplarında bayılırım.. ellerinize sağlık

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Yok bence en basiti değil bana göre tutturması en zor olanı. Ne güzel kızarmış mis gibi. Fırında hiç denemedim ama deneyeceklerim arasında ellerine sağlık hayırlı cumalar...

seda dedi ki...

Ellerinize sağlık Güler hanım. özellikle fırın sütlaca bayıldım.

xcelis dedi ki...

Ellerinize Sağlık çok güzel görünüyor tarçınıda çok severim sütlaçda miss gibii :)

Saglıklımutfak dedi ki...

Gülercim, şuan aç karnına en az 3 kase yiyebilirim. çok istedim oofff ellerine sağlık canım.

Yeşim dedi ki...

Helede o üsttteki yanık tabakası yokmu bayılırım:)
ellerinize sağlık,sevgilerimle...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Gülercim, tatlı olsun da taştan olsun. Sevgili Mine ne üzel demiş. Ellerine sağlık canım.

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Firinda ne kadar guzel pismis!! Ellerine saglik.

Tümay Öztürk dedi ki...

Güler ablacım senin en basitinden dediğin bu tatlıyı ben başarabilmek için çok uğraştım:) Ellerine sağlık nefis duruyorlar kaselerde...

lezzet sarayı dedi ki...

aynı fikirdeyim bence de babası ellerine sağlık.

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. sen basit demişsin ama bence kıvam tutturmak adına zor bir tatlı:)
sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Sütlacın her hali güzel:)))
Bu hali ayrı güzel:)))
Ellerine sağlık canım
sevgiler

ilahi tatlar dedi ki...

sütlaç sütlü tatlıların bencede babası:))

Blog Widget by LinkWithin