Yeni Adresimiz Kendimceyemek.com

Merhabalar..

Uzun süredir kendimceyemek.blogspot.com adresinden yazılarımı paylaştığım bloguma artık www.kendimceyemek.com adresinden devam edeceğim.

Yeni adresimizi Sık Kullanılanlara eklemeyi unutmayınız.

Ayrıca altta ki Google+ sayfamızı da beğenerek tariflerimi ve yazılarımı Google+ üzerinden de takip edebilirsiniz.


Google+ Sayfamız

1 Aralık 2010 Çarşamba

Duble Çikolatalı Kurabiye

Bazen canınız birşey yemek isterde ne yiyeceğinizi bilemezsiniz tırım tırım mutfakta dolaşırsınız ya.Geçenlerde öyle bir durumdaydım.Elimde yemek dergileri karıştırıp duruyordum.Birden bu tarifi gördüm Lezzet Dergisinde sevgili Tijen'in bir tarifi.İşte bu dedim. Taktım önlüğümü geçtim mutfak tezgahının başına.Hatta o ara bebe gelip yanıma ya bir kek falan yapsaydın diyecekti ki.Hadi dedim hadi canım içeri.

Malzemeler


  • 80 gr bitter çikolata

  • 100 gr tereyağ

  • 1 yumurta

  • 3/4 su bardağı toz şeker

  • 1.5 su bardağı un

  • 1 paket vanilya

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 1 çimdik tuz

  • 1 su bardağı fındık

  • 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı


Önce yağınızı bir kapta eritin.Eriyen yağın içine çikolatalarınızı kırarak atın.Eriyinceye kadar karıştırın.Çikolatalar eriyip ılınınca yumurtayı ekleyip çırpın.Sırasıyla şekeri,unu kabartma tozunu,tuzu ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.En son irice kırdığınız fındıkları ve damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla şöyle bir karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize bir kaşık yardımı ile aralıklı olarak hamurları dizin.150 derecede ısıtılmış fırında pişirin.


Tepsiye şekilsizce konulan hamur parçaları pişerken yayılıp düzleşiyor.Görüntüsü ince fakat tadı dolu dolu çikolata tadında tam kahvenizin yanına yakışacak kurabiyeleriniz oluyor.Kurabiyeleri cam bir kavanoza koyup birkaç gün akşamları kahvemin yanına arkadaş yapmayı düşünüyordum.Ama bebe kahveye bile gerek görmeden kurabiyelerimi yiyip bitirdi.Darısı bir dahakinin başına


Sevgiyle ve sağlıkla kalın.....................


26 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım kurabiyeler nefis.bu ara bendede ne yesem doymama ve özel günlerin getirdiği tatlı krizleri çok.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ben de bu aralar elimde yemek dergileri kitapları ile dolanır haldeyim evde aynen. seçiyorum ama yapmıyorum, nereye kadar nereye:)))
ama bu kurbişler hmmm, ellerine sağlık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerinize sağlık:) çikolatalı kurabiyeleri bende çok seviyorum..
hatta nişanlımın getirdiği elit çikolataları acımadan parçalayıp kurabiye yapıyorum:)

derya dedi ki...

Gülercim tam benlik duble çikolatalı ellerine sağlık tabağı aldım kaçıyorum öptüm.

Deli Anne dedi ki...

o nedir yahu, çok vahşi ve çok çekici görünüyorlar..bravo doğrusu

mintininmutfağı dedi ki...

arkadaşım ilk gördüğüm ana bayıldım sende.ancak gelebildim malum kutlama var bugün evde.ellerine sağlık.çok merak ettim tadını.çünkü görünüm şahane.denerim ben de inşallah.sevgiler...

hamham evyemekleri dedi ki...

ellerinize sağlık,bana da bir kaç tane düşermi :)))

emelce yemek dedi ki...

dedigin gibi dergi ,gazeteden cok yemek kitabi okur oldum,kurabiyelerin de harika eline saglik

Saglıklımutfak dedi ki...

Bu tadı çook iyi biliyorum.Ttijen de görüp yaptıktan sonra müptelası oldum. ellerine sağlık canım:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzeller.
Galiba ben bir kaç tanesiyle ancak hızımı keserim.
Sevgiyle kal.

sarımutfak-hande dedi ki...

çikolata varsa bende varım:)))
ellerine sağlık canımcım

annemineli dedi ki...

Merhaba, bloguma uğrayıp yzdığın zarif yoruma gönülden teşekkürlerrr..Kurabiyeler çok hoş görünüyor..Ellerine sağlık...öptüm....

SerpiL dedi ki...

hazır gibi görünüyor hemde duble çikolatalı nefissss

dokuzuncubulut dedi ki...

Böyle lezzetli kurabiyeleri yememek için yapmamaya çalışıyorum. Ama görünce, danayamıyorum. Bir bardak kahve ile ne güzel gider bu kurabiyeler şimdi. Çok lezzetli olmuşlar ellerinize sağlık...
Sevgiler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Gülercim çok güzel olmuş. Ellerine kollarına sağlık. Bu kurabiyeleri çikolata canavarı oğlum için yapmıştım. Çok çikolata sev,yor diye duble çikolatalı yaptım. Şimdi anaokulunun favorisi:)))

Bu kurabiyelerinin en önemli püf noktası fırında az pişirmek. Hafif çatlayama başlasın kurabiyeler hazır demektir. Eğer çok pişerse çikolata erimiş özelliğini kaybediyor...

Kibarlığın içinde çok teşekkür ederim

Çok öptüm seni
sevgiler

Tümay Öztürk dedi ki...

Çikolata lezzeti ile dolu dolu olduğu belli tariften walla Güler ablacım:) Ellerine sağlık. Şanslı ev halkı:)

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

çook lezzetli ve çook tehlikeli olmuş bu kurabiyeler :)

ellerine sağlık

lezzet sefasi dedi ki...

harika gorunuyor kurabiyeler
ellerien saglik canimm

sayfamda senin icin bir supriz var
kabul edersen cok sevinirim.
Sefa.

Banu dedi ki...

Canım merhaba:)) Sizyareti iadeye geldim biraz geç ama anca yetişiyorum. Blogun nefis tatlarla dolu ellerine sağlık kurabiyeler mayalı poğaça ve diğerleri nefis olmuş afiyetler olsun.
Sizi izlemeye aldım daha sık paylaşımlarda buluşmak için sizde beni izlerseniz sevinirim. Sevgilerimle:))

CAFE PEPELA dedi ki...

Çikolata..
Hem de duble! :)
Süper görünüyor,bu tada bayılıyorum.Ellerine,gönlüne sağlık.
Gönülden selam ile

fatma dedi ki...

tam yerin adını bilmiyorum ama kartal sahili diye biliyorum

evatolyesi dedi ki...

Ellerinize sağlık hemde duble çikolatalı :)
Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Bugünlerde ben de şöyle fındıklı bol çikolatalı bir kurabiye yapsam diyorum. Ellerine sağlık ablacığım, afiyet olsun sizlere.

Sevil dedi ki...

ya abla bende istiyorum banada yaparmısın
bak şimdi çok canım çekti işteyim ya bu yapılırmı :((
hadi hemen kargo yap bana yok yok kargo geç gelir sen en iyisi kurye ile yolla bana :(

Meliha Çalışkan dedi ki...

Bu kurabiyelere kim hayır diyebilirki ?Nefiss görünüyorlar.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

colette dedi ki...

Böyle lezizi şeyler yapmayın canım,insanın canı çekiyor :)Ellerinize sağlık,görüntü nefis kim bilir tadı nasıldır...

Blog Widget by LinkWithin