Herkese iyi pazarlar diliyorum.Sabah babanga ile erkenden sahile inip biraz yürüdük ada manzarasına karşı sabah kahvelerimizi içtik.Sabah esintisi yerini kızgınca yakan güneşe bırakırken eve geldik çok şükür ev daha serin.
Bu yemeği yemekteyiz proramının çok önce yayınlanan bölümlerin birinde bir bayan yapmıştı o günden beri hep yapma hevesim vardı sonunda yaptım çok da güzel oldu ve evde yeniden yapılacaklar listesinde yerini aldı. Malzemeler
- 4 parça antrikot
- 4 adet tırnak pidesi
- kızartılmış patates
- kırmızı toz biber ve sarımsaklı yoğurt biraz da tereyağ
Yapılışı
Antrikotları julyen kesip kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.Daha sonra biraz tereyağ ekleyip soteleyin.Teflon tavaya koyduğunuz çok az tereyağında küçük küçük doğradığınız pideleri kızartın.
Tabağa önce kızaran pideleri üzerine kızarttığınız patatesleri koyup üzerlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.En üste de soteledikten sonra kırmızı biber eklediğiniz etlerinizi yerleştirin
Afiyet olsun
8 yorum:
çok güzellll duruyorrr tadıda güzeldir eminim ellerine sağlık canım
Mutlu pazarlar canım...
Ewt bende çok sık yaparım çokta severim ellerine sağlık ...
canım kebabın şahane.bayılırım böyle yemeklere.ellerine sağlık.enfes..sağolasın canımın sıkkınlığını sormuşsun.yazdım bloğumda canım.çok düşüncelisin...
nefis tüm sevdiğim tatlar bir tabakta:)
ben de böyle pideli kebaplar yaparım ramazanda kalan pidelerle. ellerine sağlık
sahilde içilen kahveyemi iç geçirsemmmm yoksa bu nefis kebabamı iç geçirsemmmm:)))ne hoş olur sabah sabah sahilde yürüyüş...emreciğim doğmadan önce eşimle her hafta sonu çıkardık yürüyüşe...yunusları da görmüşsek bizden mutlusu olamazdı:)))
sonra beyaz fırında kahvaltı keyifiyle yürüyüşü noktalardık... ahhh ahhh.emrenin çok acil büyümesi lazım:)))doping falanmı yapsam acaba:)))
gülerimmm bu kebap tam benlik...yerim yerim patlayaana kadar yerimmmm:)
nefis olmuş canım,
ellerine kollarına sağlık
çook öpüyorum
ellerine saglik canim nefis gorunuyorrr hmmm
sevgiler canim
hayatım çok teşekkür ederim güzel yorumun ve desteklerin için...sevgilerimle öpüyorum
Yorum Gönder